Tem início hoje mais uma edição do “Doçaria no Convento”, um programa com entrada livre e que se prolonga até ao próximo domingo, dia 14. A iniciativa, da Câmara Municipal de Guimarães, pretende manter viva a memória de outros tempos no que as doces diz respeito, com incidência na doçaria conventual vimaranense, em particular, e portuguesa, no geral.

Hoje decorre, a partir das 14h45, uma Oficina Sénior – “Passarinhas e Sardões” – para o público de mais de 60 anos, na Biblioteca e, à noite, pelas 21h30, está agendada uma conferência – “A confeção dos doces no Convento de Santa Clara de Guimarães -, no Salão Nobre da Câmara Municipal.

Entre 12 de abril e 03 de maio, no Arquivo Municipal Alfredo Pimenta, estará patente a Mostra Documental “A confeção dos doces no Convento de Santa Clara de Guimarães”. Já no sábado, 13 de abril, decorrerá a Oficina para Famílias, às 10h30, sob o tema “Na descoberta da doçaria conventual: as cavacas de manteiga”.

Nos claustros da Câmara Municipal estará a mostra “Doçaria no Convento” nos seguintes horários: sexta-feira (21h00 às 23h00); sábado (10h30 às 23h30) e domingo (10h30 às 19h00).