O programa contará com a habitual desfolhada tradicional, tasquinhas com sabores da região, vinho doce e muita música e dança, assegurando o ambiente de alegria que caracteriza a iniciativa.
A organização está a cargo do Grupo Etnográfico Rusga de Joane, do Grupo Folclórico Danças e Cantares de Joane e do Grupo Infantil e Juvenil de Danças e Cantares de Joane, coletividades locais que mantêm viva a memória e as tradições da terra.