Ao longo de três dias, a festa volta a percorrer diferentes dimensões da tradição local, tendo como momentos centrais o Dia do Vinho, o Dia do Pão e o Dia do Senhor. A programação pretende recriar saberes e práticas associados ao mundo rural, juntando gastronomia, folclore, música e convívio.
A sexta-feira, 9 de outubro, será dedicada ao Dia do Vinho, num momento que evoca a vindima e o ciclo de produção do vinho. A jornada pretende celebrar o fruto do trabalho desenvolvido ao longo do ano nas terras, num ambiente marcado pela partilha e pelo convívio.
No sábado, 10 de outubro, chega o Dia do Pão, dedicado às tradições associadas ao milho e à produção daquele que é um dos alimentos mais presentes na cultura rural portuguesa. A iniciativa pretende valorizar os saberes transmitidos entre gerações e recordar as mãos que, durante décadas, trabalharam a terra.
A programação encerra no domingo, 11 de outubro, com o Dia do Senhor, marcado pela dimensão religiosa e comunitária que também integra a identidade da Festa das Colheitas.
Como manda a tradição, haverá ainda distribuição de vinho doce, num momento de partilha entre os participantes. Ao longo dos três dias estará igualmente disponível cozinha tradicional, acompanhada por momentos de animação, folclore e música.
A Festa das Colheitas procura, assim, manter viva uma memória coletiva ligada às atividades agrícolas e às tradições de São Torcato, aproximando diferentes gerações de práticas e costumes que fazem parte da identidade da comunidade.
A 27.ª Festa das Colheitas de São Torcato realiza-se nos dias 9, 10 e 11 de outubro, convidando a comunidade a celebrar a terra, recordar as suas raízes e manter vivo o património cultural e etnográfico local.