Esta quarta-feira estão a decorrer várias reuniões de negócio com Prova de Vinhos, no âmbito do projeto “Enoturismo em Guimarães” e cerca de três dezenas de proprietários de restaurantes de Guimarães

A Câmara Municipal de Guimarães, através da Divisão do Turismo, promove esta quarta-feira reuniões de negócio com Prova de Vinhos, englobando as Quintas Vinícolas no âmbito do projeto “Enoturismo em Guimarães” e cerca de três dezenas de proprietários de restaurantes de Guimarães

A ação decorre no âmbito da Estratégia Turística 2019/2029 do Município de Guimarães e, segundo a autarquia, tem como objetivo proporcionar o encontro e negócio direto para a restauração de Guimarães e para o sector produtivo do concelho.

Em comunicado pode ler-se que a vereadora do turismo, Sofia Ferreira, destacou a importância da “diversificação da oferta turística, através de produtos locais, no sentido de minimizar a sazonalidade da procura turística, bem como fixar o turista no concelho de Guimarães, entre outros, garantindo a participação dos stakeholders locais”. Neste sentido, o projeto “Enoturismo em Guimarães” possibilita uma experiência vínica e gastronómica, a qual se traduz ainda em visitas guiadas às adegas com prova e compra de vinhos, e até a participação nas atividades agrícolas e nas vindimas ou mesmo a dormida em algumas destas Quinta vinícolas, entre outros.