A Cozinha por António Loureiro renova estrela Michelin
O chef vimaranense António Loureiro, do restaurante “A Cozinha”, situado [...]
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O chef vimaranense António Loureiro, do restaurante “A Cozinha”, situado no centro histórico de Guimarães (largo do Serralho), viu ser renovado, na noite de terça-feira, 22 de novembro, em Toledo, no Palácio de Congressos El Greco, o mais desejado galardão do mundo da cozinha: uma estrela Michelin.
Este é o quinto ano consecutivo em que o chef e o seu espaço, aberto desde 2016, alcançam esta distinção. “Hoje é um dia de celebração pela renovação da estrela que tanto nos orgulha”, escreveu António Loureiro nas redes sociais.
Com a garantia de que querem “continuar a surpreender” quem visita o restaurante e “continuar com paixão, dedicação e entusiasmo este caminho”, agradeceram “a todos os que de todas as formas participam neste projeto, dia após dia, com dedicação, entusiasmo, responsabilidade e paixão” e “a todos os que visitaram, aos fornecedores e produtores Cozinha Km zero, a todos os que contribuem direta e indiretamente”.
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