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Portugal à mesa
  • Maio 27, 2021

    Diz-me, espelho meu, há algum peixe mais saudável do que eu, a Pescada?”

    Diz-me, espelho meu, há algum peixe mais saudável do que eu, a Pescada?”

    por Mário Moreira Pelo seu sabor, valor nutricional e textura delicada, [...]

  • Maio 18, 2021

    “Naco de Vitela com aromas de Tomilho”

    “Naco de Vitela com aromas de Tomilho”

    por Mário Moreira Maio é um mês bom, não está calor [...]

  • Maio 12, 2021

    Tarte de Cerejas

    Tarte de Cerejas

    por Mário Moreira Cansados de palavras ocas e de circunstância, onde [...]

  • Maio 4, 2021

    Peito de Peru com Ervilhas de quebrar

    Peito de Peru com Ervilhas de quebrar

    por Mário Moreira Ingredientes 750 gr de peito de peru, 1 [...]

  • Abril 29, 2021

    “Tarteletes de Pêras e Amêndoas”

    “Tarteletes de Pêras e Amêndoas”

    por Mário Moreira Ingredientes necessários para a massa 200 gr de [...]

  • Abril 21, 2021

    Liberdade

    Liberdade

    A coelima, os charlatões, ervilhas de quebrar por Mário Moreira A [...]

  • Gastronomia

    Abril 13, 2021

    Tarte de Limão com sabor a Liberdade

    Tarte de Limão com sabor a Liberdade

    por Mário Moreira Com as pontas dos dedos misturar, 250 gr [...]

  • Gastronomia

    Abril 6, 2021

    Perna de Borrego com Feijão Vermelho

    Perna de Borrego com Feijão Vermelho

    por Mário Moreira 1 perna de borrego de 2 kg desossada, [...]

  • Março 23, 2021

    Primavera com Favas

    Primavera com Favas

    por Mário Moreira É Primavera! O tempo aquece, os dias crescem, [...]

  • Março 16, 2021

    Arroz de Bacalhau à “Morgado” com Bivalves

    Arroz de Bacalhau à “Morgado” com Bivalves

    por Mário Moreira São incontáveis as receitas que se conservam ao [...]

  • Março 10, 2021

    Arroz de Pato

    Arroz de Pato

    por Mário Moreira O arroz é um dos alimentos mais nutritivos [...]

  • Março 2, 2021

    Arroz de Sustância

    Arroz de Sustância

    por Mário Moreira O arroz de sustância é um arroz enriquecido, [...]

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