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Gastronomia
  • Gastronomia

    Fevereiro 26, 2025

    Qualidade da gastronomia vimaranense distinguida pelo Guia Michelin

    Qualidade da gastronomia vimaranense distinguida pelo Guia Michelin

    Realizou-se na noite desta terça-feira, 25 de fevereiro, a segunda gala do Guia Michelin Portugal no Centro de Congressos da Âlfandega do Porto. O Le Babachris reintegra agora a lista de recomendações do Guia Michelin. A Cozinha, Norma, Hool, S.Gião e 34 mantêm as posições conquistadas até ao momento.

  • Gastronomia

    Dezembro 19, 2024

    Apresentado livro de receitas locais representativas da região do Ave

    Apresentado livro de receitas locais representativas da região do Ave

    Foi apresentada a publicação que pretende eternizar os pratos típicos da região.

  • Gastronomia

    Março 22, 2024

    A história de amor do Le Babachris renasce no Largo Condessa do Juncal

    A história de amor do Le Babachris renasce no Largo Condessa do Juncal

    No centro histórico de Guimarães, no Largo Condessa do Juncal, o chef Christian Rullan e a sua esposa, Bárbara Rodrigues, fazem renascer o Le Babachris, inspirado no amor que os uniu, não fosse este um projeto de um casal que tem o dom de receber e oferecer experiências gastronómicas únicas. Entre amigos e parceiros, a inauguração aconteceu na noite desta quinta-feira, 21 de março.

  • Gastronomia

    Fevereiro 28, 2024

    Guia Michelin distingue cinco restaurantes vimaranenses. A Cozinha mantém estrela

    Guia Michelin distingue cinco restaurantes vimaranenses. A Cozinha mantém estrela

    "Estamos extraordinariamente felizes e orgulhosos pela renovação da Estrela Michelin. Um reconhecimento pelo nosso trabalho. Obrigado equipa." Desta forma escreveu António Loureiro, chef do restaurante vimaranense A Cozinha, após a divulgação dos restaurantes portugueses que o Guia Michelin inclui na sua edição de 2024.

  • Gastronomia

    Fevereiro 5, 2024

    Novo Condado apresenta-se a Guimarães a partir de quarta-feira

    Novo Condado apresenta-se a Guimarães a partir de quarta-feira

    Espaço mítico do imaginário coletivo de Guimarães, o Condado abre ao público, a partir do dia 07 de fevereiro, quarta-feira, na sequência da aposta de Flávio Meireles (ex-futebolista e comentador do Canal 11) e do empresário vimaranense Joaquim Martins.

  • Gastronomia

    Outubro 28, 2023

    “Fins-de-Semana Gastronómicos” estão de regresso a Guimarães

    “Fins-de-Semana Gastronómicos” estão de regresso a Guimarães

    A partir de sexta-feira, dia 10, até domingo 12 de novembro, 22 restaurantes do concelho servirão verdadeiras iguarias, típicas desta região, como o caldo verde, rojões com papas de sarrabulho e o leite-creme queimado.

  • Gastronomia

    Outubro 11, 2023

    Forno da Vila vencedor do Campeonato Português de Pizza

    Forno da Vila vencedor do Campeonato Português de Pizza

    Foi com surpresa, e naturalmente orgulho, que Ricardo Silva e Sandra Pereira, proprietários do Forno da Vila, restaurante italiano localizado no Largo da Misericórdia, no Centro Histórico de Guimarães, receberam a notícia de que tinham alcançado o primeiro lugar no 8º Campeonato Nacional de Pizza.

  • Gastronomia

    Outubro 3, 2023

    Restaurante de Guimarães vence categoria “Alta Gastronomia” a nível nacional

    Restaurante de Guimarães vence categoria “Alta Gastronomia” a nível nacional

    A Cozinha por António Loureiro é o restaurante vencedor da categoria "Alta Gastronomia" no prémio "Travellers´Choice - O melhor dos melhores", atribuído pela TripAdvisor. Além disso, ficou no top-25 a nível europeu.

  • Gastronomia

    Setembro 22, 2023

    Residências Gastronómicas terminam esta sexta-feira no Mercado Municipal de Famalicão

    Residências Gastronómicas terminam esta sexta-feira no Mercado Municipal de Famalicão

    A iniciativa, que visa a potencialização dos recursos e materiais do Minho, começa pelas 19h00, no Mercado Municipal de Vila Nova de Famalicão.

  • Gastronomia

    Novembro 29, 2022

    Refood celebrou quinto aniversário: Duas horas para ajudar quem mais precisa

    Refood celebrou quinto aniversário: Duas horas para ajudar quem mais precisa

    A celebrar cinco anos, a ReFood organizou uma iniciativa este fim de semana, "uma ação de divulgação do movimento e, ao mesmo tempo, uma angariação de bens para os cabazes de Natal".

  • Gastronomia

    Novembro 24, 2022

    Inscrições abertas para Mercado de Comida e Workshop na Casa da Memória

    Inscrições abertas para Mercado de Comida e Workshop na Casa da Memória

    Uma ação-tríptica que se inicia com um mercado e que vai culminar na exploração de uma refeição na forma de uma conversa à mesa.

  • Gastronomia

    Abril 13, 2021

    Tarte de Limão com sabor a Liberdade

    Tarte de Limão com sabor a Liberdade

    por Mário Moreira Com as pontas dos dedos misturar, 250 gr [...]

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