Mais de 300 pessoas marcaram presença no evento que decorreu no Largo da Comissão, em frente ao Chalé do Carmo, na noite de 17 de julho, para um evento que aliou gastronomia, enologia e música ao vivo, confirmando o crescente sucesso de uma iniciativa que já conquistou um lugar de destaque.

Integrado no programa “O Verão é na Penha”, o festival decorreu num ambiente descontraído e elegante, aproveitando uma agradável noite de verão para reunir amigos num espaço privilegiado da montanha. A iniciativa contou também com a presença do presidente da Câmara Municipal de Guimarães, Ricardo Araújo, que se associou a um evento que procura valorizar um dos locais mais emblemáticos do concelho.

À mesa, os participantes desfrutaram de um jantar preparado pelo Restaurante Dan José, harmonizado com espumantes das Caves São Domingos, da Bairrada. A proposta gastronómica privilegiou os sabores tradicionais, numa combinação cuidadosamente pensada para evidenciar a qualidade dos espumantes portugueses e proporcionar uma experiência diferenciadora.

A música ao vivo, assegurada por André Ferreira, completou o ambiente, proporcionando uma atmosfera intimista que convidou ao convívio entre famílias e grupos de amigos, numa celebração dos sabores, da cultura e da natureza.

Por detrás da organização esteve Joaquim Martins, empresário vimaranense e responsável pelo Restaurante Dan José e pelo Chalé do Carmo, que voltou a apostar num conceito diferenciador para dinamizar a Penha durante os meses de verão.

“O Festival do Espumante nasceu com o objetivo de criar uma experiência única na Penha, juntando boa gastronomia, excelentes espumantes e um ambiente de qualidade. Ver mais de 300 pessoas connosco demonstra que este projeto faz sentido e que está a crescer de ano para ano”, destaca Joaquim Martins.

O empresário considera que iniciativas desta natureza desempenham também um papel importante na promoção turística da montanha. “Queremos que a Penha seja cada vez mais um lugar onde as pessoas escolhem estar, não apenas pela sua beleza natural, mas também pela qualidade dos eventos que aqui encontram. É um espaço com enorme potencial e continuaremos a trabalhar para o valorizar.”

O Festival do Espumante tem vindo a consolidar-se como uma referência na programação de verão da Penha, contribuindo para dinamizar a economia local, promover a restauração e atrair novos visitantes. A iniciativa transformou-se num momento de encontro e celebração, reforçando a imagem da Montanha da Penha como um destino onde a natureza, a gastronomia e a cultura convivem em perfeita harmonia.

Com uma adesão crescente e um ambiente que voltou a conquistar o público, a terceira edição confirmou que o Festival do Espumante é já uma das propostas mais aguardadas do verão vimaranense.

Joaquim Martins apresenta ao presidente da Câmara Municipal, Ricardo Araújo, o seu mais recente projeto: uma sangria de marca própria, TWIST SPARK, que será lançada brevemente no mercado.

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