Durante as visitas, o autarca destacou que o setor da cutelaria continua a ser um dos melhores exemplos da capacidade do concelho para conjugar tradição e inovação. “O futuro de Guimarães constrói-se com empresas capazes de criar valor, gerar emprego qualificado e competir nos mercados mais exigentes. Queremos atrair novas áreas de atividade, mas também valorizar os setores que fazem parte da nossa identidade”, afirmou Ricardo Araújo, acrescentando que “a inovação não substitui a tradição; pelo contrário, dá-lhe novas ferramentas para crescer, criar mais valor e responder aos desafios do futuro”.

A primeira paragem foi na Serafim Fertuzinhos, empresa fundada em 1956 e atualmente a única produtora portuguesa de tesouras. Com cerca de 65 colaboradores e forte presença nos mercados internacionais, a empresa fabrica soluções para os setores agrícola, florestal, têxtil e da cozinha, apostando na modernização industrial, na eficiência energética e na sustentabilidade.

A comitiva seguiu depois para a Belo Inox, nas Caldas das Taipas, onde foram apresentados os investimentos realizados em automação, tecnologia CNC e melhoria contínua dos processos produtivos. A empresa, com mais de 70 anos de atividade, mantém também projetos de colaboração com a Universidade do Minho, aproximando a investigação científica das necessidades da indústria.

Durante a visita, Ricardo Araújo considerou que estas empresas demonstram “como os setores com tradição continuam a evoluir, incorporando conhecimento, tecnologia e inovação para se tornarem cada vez mais competitivos”. O presidente da Câmara defendeu ainda que “só através de empresas mais fortes, mais inovadoras e com maior capacidade para criar valor será possível responder ao desafio da valorização dos salários e da melhoria dos rendimentos das pessoas”.

A jornada terminou na Cutipol, fundada em 1963 e reconhecida internacionalmente pela produção de cutelaria de luxo. Presente em mais de 90 países, a empresa apresentou os investimentos realizados em tecnologia de fabrico de elevada precisão, automação, inovação de produto e sustentabilidade, mantendo uma forte aposta na combinação entre design contemporâneo e excelência técnica.

No final da iniciativa, Ricardo Araújo reiterou o compromisso do município em apoiar o tecido empresarial. “O desenvolvimento económico faz-se em parceria com quem investe, cria emprego e acredita em Guimarães. A Câmara Municipal continuará a estar ao lado das empresas, criando condições para que possam crescer, inovar e gerar mais valor”, afirmou.

O autarca concluiu defendendo que “a aproximação entre empresas, universidades e centros de conhecimento é essencial para reforçar a competitividade do concelho, reter talento e criar novas oportunidades para as próximas gerações”.