Casa Mia chegou (finalmente) a Guimarães
Finalmente Guimarães! Depois de Santa Maria da Feira, onde há 25 anos um casal de emigrantes, vindos da Alemanha, decidiu abrir o primeiro espaço, Aveiro e Gaia, é a vez dos vimaranenses terem também um Casa Mia.
Casa Mia é mais que uma pizzaria, é um restaurante de comida italiana, com uma excelente relação qualidade/preço, onde nos sentimos em casa e somos surpreendidos pelos pratos que ali são confecionados.
© Mais Guimarães
A chegada a Guimarães surge da vontade de expandir o nome da Casa Mia. João, que é natural de Felgueiras, esteve cinco anos a trabalhar na pizzaria em Vila Nova de Gaia, e lançou o desafio a Patrick, filho dos fundadores. Desafio lançado e aceite, muito por se terem apaixonado pela cidade-berço, há que colocar as mãos na massa, literalmente.
O Casa Mia abriu há nove meses junto do Complexo Desportivo do Vitória SC, na Rua Dr. Francisco Sá Carneiro.
© Mais Guimarães
CASA MIA OFERECE UM CONCEITO FAMILIAR, ACOLHEDOR E SABOROSO
Sentados à mesa somos convidados a experimentar as pastas, saladas e pizzas, nas suas mais variadas formas. Para os mais gulosos, com apetite para doces, no Casa Mia vai encontrar o melhor tiramisú que já provou, e poder refrescar-se com uma das ótimas sangrias.
Nas pastas, as mais procuradas são a Nero, com esparguete preta, camarão e tomate, a Casa Mia, uma deliciosa massa de forno com queijo derretido e bolonhesa, e a Lasanha, seja de carne ou vegetariana, que é feita no forno.
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Nas saladas há a Rúcula, uma salada consistente, rica em sabores entre o doce da fruta e o salgado do presunto e do camarão, e a salada Primavera, que é perfeita para os dias de calor, com os sabores frescos do tomate, pepino, camarão, ananás, entre outros ingredientes.
Um dos pontos fortes na Casa Mia é a escolha dos produtos, que é muito cuidada, e que são entregues pelos mesmos fornecedores há 25 anos. Desta forma, “temos a certeza que o serviço não perde qualidade”, salienta Patrick, sócio da Mia Casa Guimarães.
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O atendimento é cuidado e o ambiente familiar, acolhedor. O objetivo “é que se sintam em casa, onde o conforto, o bem-estar e o sabor são muito importantes”, acrescenta João.
Quanto aos objetivos para o futuro, são transversais a todos os restaurantes, que o cliente saia satisfeito com a experiência e se sinta em casa. De outra forma não faria sentido o nome ser Casa Mia.
© Mais Guimarães
Casa Mia Guimarães
Rua Dr. Francisco Sá Carneiro
Junto à Academia do Vitória SC
Tel. 912 304 824
www.casamia.pt
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