Rotary Club de Guimarães homenageia esta noite o chef vimaranense António Loureiro
O Rotary Club de Guimarães presta homenagem, na noite desta quinta-feira, 29 de janeiro, a António Loureiro, reconhecido chef vimaranense, numa cerimónia que distingue não só a "excelência do seu percurso profissional, mas também os valores humanos, éticos e de serviço à comunidade que marcam a sua carreira", refere António Lopes, responsável pela Avenida dos Serviços Profissionais do Rotary Club de Guimarães.

© António Loureiro
A iniciativa insere-se numa das tradições mais emblemáticas do clube, dedicada à valorização de profissionais de Guimarães que se destacam pelo impacto positivo do seu trabalho.
Sob o lema internacional do Ano Rotário 2025-2026, “Unidos para Fazer o Bem”, o clube sublinha a importância da união, da ética profissional e do compromisso coletivo com o bem comum.
António Lopes destaca que este princípio orienta toda a ação rotária:“Mais do que uma mensagem inspiradora, “Unidos para Fazer o Bem” é um princípio orientador da ação rotária, que nos convida a colocar talentos, conhecimento e experiência ao serviço do bem comum, com responsabilidade, ética e sentido de missão.”
É precisamente esse espírito que o Rotary Club de Guimarães reconhece em António Loureiro. Natural de Guimarães, casado com Isabel Loureiro e pai de três filhos, o chef mantém uma forte ligação à cidade e à família, que considera os seus principais pilares.
A paixão pela cozinha nasceu cedo, inspirada pelas tradições familiares e pela gastronomia enquanto espaço de partilha e identidade cultural. O trabalho de António Loureiro tem sido amplamente reconhecido, com distinções como a Estrela Michelin, que detém desde 2019, o Prémio Nacional de Turismo em Sustentabilidade, reconhecimentos das Nações Unidas e vários prémios nacionais e internacionais. Paralelamente, desenvolve uma intensa atividade de partilha de conhecimento, formação de profissionais, apoio a causas sociais e ambientais e promoção da identidade gastronómica de Guimarães e de Portugal.
Para o Rotary Club de Guimarães, a homenagem vai muito além do sucesso profissional. “Ao homenagearmos António Loureiro, reconhecemos um exemplo claro de como a competência, quando aliada à ética e ao espírito de serviço, pode transformar realidades e inspirar gerações”, sublinha António Lopes.





