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Portugal à mesa
  • Maio 24, 2019

    “A MINHA CARTEIRA É IGUAL A UMA CEBOLA, SEMPRE QUE A ABRO, CHORO”

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    por Mário Moreira São poucos os pratos saborosos que não se [...]

  • Maio 16, 2019

    por Mário Moreira Tomate é sinónimo de unanimidade na cozinha “Ó [...]

  • Gastronomia

    Maio 8, 2019

    A ELEGANTE E SEDUTORA BERINGELA

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    por Mário Moreira A elegante e sedutora Beringela Não é só [...]

  • Maio 6, 2019

    OS DIVINOS MARANHOS

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    por Mário Moreira Os Divinos Maranhos…dos chouriços, farinheiras, morcelas, paios, presuntos, [...]

  • Abril 26, 2019

    A CONSERVAÇÃO DO PÃO

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    por Mário Moreira O pão é um importante e imprescindível alimento [...]

  • Abril 22, 2019

    “XXI Feira do Folar de Valpaços”

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    por Mário Moreira “XXI Feira do Folar de Valpaços” O Folar [...]

  • Abril 11, 2019

    O PÃO É O RESULTADO DE OPERAÇÕES OPOSTAS

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    por Mário Moreira O pão é o resultado de operações opostas; [...]

  • Abril 5, 2019

    A HISTÓRIA DO PÃO QUE COMEMOS, A TODA A HORA, NÃO TEM DATA…

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    por Mário Moreira A história do pão que comemos, a toda [...]

  • Março 29, 2019

    “MAS QUE GRANDE FODA”… À MODA DE MONÇÃO!

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    por Mário Moreira “Mas que grande foda”… à moda de Monção! [...]

  • Março 25, 2019

    CHEIROS DE PRIMAVERA – “MÊS DE MARÇO MÊS DO SÁVEL”

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    por Mário Moreira Cheiros de Primavera – “Mês de Março mês [...]

  • Gastronomia

    Março 13, 2019

    OS PRINCÍPIOS BÁSICOS DA DIETA MEDITERRÂNEA EM PORTUGAL

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    por Mário Moreira O Grão é uma leguminosa que compôem sugestões [...]

  • Março 6, 2019

    VINHO A COPO

    VINHO A COPO

    por Mário Moreira Toda a garrafa de vinho… vazia, está repleta [...]

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