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Portugal à mesa
  • Fevereiro 23, 2021

    Saudades dos deliciosos enchidos

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    por Mário Moreira Nos meses de Janeiro e Fevereiro, a multiplicação [...]

  • Fevereiro 16, 2021

    Entrudo ou Carnaval?

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    por Mário Moreira Natural que nem toda a gente esteja habilitada [...]

  • Gastronomia

    Fevereiro 9, 2021

    Arroz de Cabidela ou de Pica no Chão?

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    por Mário Moreira Adoro comer. Gosto da comidinha tradicional. Nestes tempos [...]

  • Fevereiro 5, 2021

    Cozido à Portuguesa

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    por Mário Moreira Um dos mais típicos e conhecidos pratos, um [...]

  • Janeiro 27, 2021

    Tripas à moda do Porto

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    por Mário Moreira Há diversas versões da história das “Tripas à [...]

  • Janeiro 26, 2021

    Oferecer um cálice de licor é uma forma delicada de bem receber

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    por Mário Moreira Saborear um licor é uma demonstração civilizacional, um [...]

  • Janeiro 15, 2021

    A alquimia dos licores – Mais um grogue…

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    por Mário Moreira Há bebidas licorosas puramente artesanais que resistem a [...]

  • Dezembro 31, 2020

    2021 – Ano da esperança, as mesmas lutas!

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    por Mário Moreira Era uma vez um planeta que a dançar [...]

  • Dezembro 22, 2020

    À mesa em Natal atípico

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    por Mário Moreira Ao longo da minha vida profissional, tenho observado [...]

  • Dezembro 22, 2020

    Boas Festas – Viver o Natal

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    por Mário Moreira O  Natal está à porta. Seguramente o mais [...]

  • Dezembro 22, 2020

    BOAS FESTAS…É tempo de viver!

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    por Mário Moreira Os tempos mudaram e a longevidade humana também. [...]

  • Dezembro 22, 2020

    BOAS FESTAS…

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    por Mário Moreira Com a chegada do Inverno, o tempo passa [...]

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